Curso de montagem e criação de mesas para buffet

R$497,00

Tenha um serviço mais criativo!

Pague em até 12x no cartão.

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Descrição

A apresentação é um dos itens que mais geram interesse no cliente para assinar o contrato, por isso a criatividade deve ser utilizada em todos os serviços: da recepção à mesa de saída.

A montagem de mesa vai muito além da apresentação, temos que planejar diversos fatores para que o serviço seja muito bem executado e é sobre isso que falaremos nesta série de vídeos.

São mais de 30 aulas onde montaremos uma mesa de buffet do zero, passando por todas as técnicas de montagens, aulas de realização do serviço e, por fim, como deixar a sua mesa linda!!!

O curso também te dará acesso à técnicas criativas para montar:
Ilha gastronômica / antepasto
Café da manhã
Coffee break
Brunch
Ilha de sobremesas

Com exemplos reais a sua criatividade será estimulada!

Acesso válido por 12 meses.

Atenção: Assinante PDR já tem acesso a este curso.